Das Werk zielt darauf ab, eine Lücke in der griechischen wissenschaftlichen Literatur über Tourismus in einer für unser Land besonders wichtigen Angelegenheit zu schließen. Es präsentiert die Entwicklungen und Trends im modernen Tourismus, die speziellen und alternativen Formen sowie deren Merkmale und bietet einen systematischen Referenzrahmen für jede spezielle Form: die Definition, die Entwicklung, die Wachstumsfaktoren, die Trends und Perspektiven, eine SWOT-Analyse, Beispiele für bewährte Verfahren und die Beziehung zu anderen speziellen Formen des Tourismus.

In der zweiten Auflage wurden neue Tourismusformen hinzugefügt, ebenso wie eine Vielzahl von Daten, Beispielen und Fallstudien zu allen zu untersuchenden Produkten der speziellen und alternativen Tourismusformen, während die empfohlene Literatur pro Kapitel aktualisiert wurde.