Ένα λικέρ, μια ειδική έκδοση του Ancho Reyes, φτιαγμένη με πράσινο τσίλι. Το Poblano chilis μετατρέπεται σε αλκοόλ από ζαχαροκάλαμο για έξι μήνες, παράγοντας ένα φλογερό ποτό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί στα κλασικά κοκτέιλ.