Ibric din cupru forjat manual, combină calitatea și funcționalitatea cu frumusețea și tradiția.

• Mâner din bronz
• Lungimea mânerului: 11 cm
• Capacitate: Nr.1 (85ml)

Pentru a prepara cafea grecească cu un ibric din cupru, urmați pașii de mai jos:

• Umpleți ibricul cu apă rece la nivelul dorit pentru cantitatea de cafea pe care doriți să o preparați.
• Adăugați cafeaua măcinată în ibric. Proporția recomandată este de aproximativ 1 linguriță de cafea pentru fiecare ceașcă de apă, dar puteți ajusta în funcție de gustul personal.
• Adăugați zahărul dorit.
• Puneți ibricul pe aragaz la foc mediu și lăsați-l să se încălzească încet. Poate dura aproximativ 4-5 minute până când apa ajunge la punctul de fierbere.
• Când apa începe să fiarbă, se va forma un strat de spumă pe suprafața cafelei. De îndată ce observați acest strat de spumă, îndepărtați ibricul de pe foc.
• Lăsați ibricul să se liniștească câteva secunde, astfel încât stratul de spumă să se așeze.
• Repetați procesul de 2-3 ori, amestecând stratul de spumă de deasupra cu restul cafelei din ibric.
• Odată ce cafeaua este gata, o puteți servi în cești, asigurându-vă că împărțiți stratul de spumă în fiecare ceașcă.
• Bucurați-vă de cafeaua grecească!