Die Linsen sind ein Hülsenfrucht mit hohem Nährwert. Sie sind eine reiche Quelle von Proteinen, Ballaststoffen, Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen.

Sie sind vollgepackt mit wichtigen Mineralien und Substanzen wie:

• Kalium
• Eisen
• Folsäure
• Zink
• Calcium

Die wichtig für das körperliche Wohlbefinden sind. Außerdem haben Linsen einen relativ niedrigen Kaloriengehalt und sind für Diäten und eine ausgewogene Ernährung geeignet. Sie werden hauptsächlich als Suppe zubereitet, aber auch in Salaten, Linsenreis u.a.

Produkt aus biologischem Anbau.