Живях в Италия и съм фен на еспресото. Много добър еспресо, да бъде ясно. Винаги купувам най-доброто кафе на зърна от най-добрите италиански марки. След като прочетох много добри отзиви и коментари за Cocus тук, реших да го опитам, въпреки че бях съмнителен поради гръцката обработка и опаковка. Първоначално бях разочарован, основно поради послевкуса, който беше относително нейтрален и кратък в сравнение с марките, които обикновено купувам. Въпреки това, от ден на ден забелязах подобрение, до толкова, че днес наистина се наслаждавам на "пълно" и приятно кафе точно по начина, по който го обичам. И послевкусът продължава по-дълго. Разгледах това, за да намеря обяснение за това впечатляващо промяна с течение на времето. И обяснението, което открих, е, че беше много свежо и с преминаването на дните "узря" по-добре и показа своите добродетели. Много добро кафе, поздравления на всички сътрудници, на които прогнозирам, че скоро ще доминират на пазара. Искрено им желая успех. Без да казвам, че ще го купя отново.
Έζησα στην Ιταλία και είμαι φαν του espresso. Του πολύ καλού espresso.
Πάντα αγοράζω τον καλύτερο καφέ σε κόκκους από τις καλύτερες Ιταλικές μάρκες. Διαβάζοντας εδώ πολύ καλές κριτικές και σχόλια για το Cocus, αποφάσισα να τον δοκιμάσω, η αλήθεια είναι πολύ διστακτικά, λόγω Ελληνικής επεξεργασίας και συσκευασίας.
Αρχικά πήρα μια απογοήτευση, κυρίως για την επίγευση, σχετικά ουδέτερη και μικρής διάρκειας σε σχέση με τις μάρκες που αγόραζα. Όμως μέρα με την μέρα, παρατήρησα μια βελτίωση, για να φτάσω σήμερα να γεύομαι πράγματι έναν "γεμάτο" απολαυστικό καφέ όπως τον θέλω. Και η επίγευση να έχει μεγαλύτερη διάρκεια. Το έψαξα για να βρω κάποια εξήγηση για αυτή την εντυπωσιακή αλλαγή με τον χρόνο. Και η εξήγηση που βρήκα ότι αυτό οφείλεται ότι ήταν πολύ φρέσκος και με το πέρασμα των ημερών, "έδεσε" καλύτερα και έβγαλε τις αρετές του.
Πολύ καλός καφές, πολλά μπράβο σε όλους τους συντελεστές, που προβλέπω ότι γρήγορα θα κυριαρχήσουν στην αγορά. Και τους το εύχομαι ολόψυχα.
Εννοείται ότι θα τον ξαναπάρω.