έχοντας καταναλώσει περισσότερα από 3 κιλά του συγκεκριμένου καφέ από το Δεκέμβριο του 22 ως σήμερα, κατέληξα είναι ο καφές που μου ταιριάζει περισσότερο για ζεστό ρόφημα. Καταλαβαίνεις ότι είναι Βραζιλια απο την πρώτη τζουρα. Έχει πιο έντονα χαρακτηριστικά από τον KUDU brasil. Έχει πραγματικά γεύση σοκολάτα, που προσωπικά μου αρέσει, και αν τον πίνεις με ζαχαρη, γίνεται κάτι πολύ απολαυστικό - από την άλλη, αν είστε του κλασσικού ιταλικού καφέ, ίσως αυτή η ποικιλία είναι λίγο υπερβολική για εσάς. Σε κρύο ρόφημα, με τη συνταγή που κάνω το ζεστό (18γρ καφέ αλεσμένου/36ml ροφήματος) για να πιεις Φρέντο, πρέπει να κάνεις τετραπλό. ενώ αν τον αραιώσεις αρκετά, ώστε να βγάλει περίπου 60ml, δεν είναι τόσο ικανοποιητικός, υπο την έννοια ότι χάνει σε γεύση, άρωμα και σώμα. Σε κρύο καφέ, γενικά μιλώντας βρίσκω ότι με ικανοποιουν και φτηνότεροι καφέδες που δεν είναι ούτε μονοποικιλιακοι ούτε 100% arabica, αρκεί να είναι δυνατοί στη γεύση και να συμπεριφερονται καλά στην μακρύτερη εκχύλιση

Γεύση σοκολάτας γάλακτος, πραγματικά όμως! Όχι βαρύς. Όχι αραιός. Το ψήσιμο του είναι μέτριο προς ελαφρύ. Το μόνο κακό είναι ότι κοστίζει πολύ (αλλά σίγουρα δεν τα πετάς). Έχω δοκιμάσει τον lavazza qualita oro και έχω δει ότι κινείται κατά αυτή την γεύση. Φυσικά ο Area 51 Brazil είναι πιο αρωματικός από τον lavazza qualita oro. Από τους καλύτερους καφέδες που καβουρδιζονται στην Ελλάδα.