Био бял жасминов ориз Rapunzel 500g от биологично земеделие.

Приготвяне: 250g ориз в 500ml вода за 10-15 минути на средна температура.

Рецепта за ориз с кокос (за 4 души):

• 1 чаена лъжичка къри
• 2 супени лъжици фъстъчено олио
• 1 клонче лимонова трева (10g)
• млян мехурин
• 6 карамфила
• сок от половин лайм
• 500g бял жасминов ориз Rapunzel
• 400ml вода
• морска сол Rapunzel
• пипер
• 300ml кокосово мляко Rapunzel

Загрявате фъстъченото олио и добавяте кърито да се запъчи леко. Прибавяте лимоновата трева, мехурина и карамфилите и ги запържвате всички заедно за 2 минути, добавяйки сока от лайм. Прибавяте ориза, добавяте вода и го оставяте да заври за малко. След това намаляте температурата, добавяте кокосовото мляко, солта и пипера. Покривате го и го поставяте в предварително загрята фурна (150°C – 160°C) за 20-30 минути. Слагате карамфили върху ориза и сервирате.

Съхранявайте на хладно и сухо място. След отваряне затваряйте добре опаковката.

Сертифициране: DE - 006.