Evaluarea mea se bazează pe costul achiziției. În ansamblu, are unele slăbiciuni minore care pot fi ușor acoperite sau rezolvate de către utilizator și, în final, merită banii.
În primul rând, trebuie să spun că termometrul său era inutil, nu știu dacă se aplică modelului în general, dar al meu afișa temperaturi aleatorii. Cu toate acestea, poate fi ușor înlocuit prin desurubare manuală. Am cumpărat unul nou de la Ali pentru cinci euro și acum pot avea încredere în citiri pentru a regla flacăra corect.
După cum s-a menționat și pentru alte modele Bormann, există o problemă de design în care carnea grasă picură grăsime pe picioarele grătarului. Aceasta poate fi rezolvată cu un brevet, deși personal nu m-am confruntat cu aceasta, deoarece gătesc carne grasă pe membrane antiaderente și curăț în mod simplu cu hârtie ori de câte ori este necesar.
Intensitatea căldurii este mai puternică în mijloc și în spate, ceea ce nu este doar o caracteristică a acestui grătar în sine, deoarece nu știu ce se întâmplă cu cele mai scumpe mărci, dar înveți despre asta și ajustezi gătitul în consecință.
La fel ca toate grătarele care au sertarul de colectare a grăsimii sub arzătoare în loc de exterior, la un punct mai jos, există flăcări. M-am ocupat de asta, ca și mulți alții, prin plasarea de recipiente de aluminiu umplute cu apă înainte de gătit.
Grătarul este fabricat din oțel inoxidabil, promițând durabilitate. Este un instrument versatil cu trei arzătoare puternice și o intensitate excelentă a căldurii. Ajunge la 250°C în câteva minute și își restabilește ușor temperatura după deschidere și închidere. Are o suprafață mare de gătit cu posibilități pentru tigaie, cratiță sau alte ustensile în partea detașabilă. Capacul înalt permite acomodarea cratițelor mari, a rotisorului sau a puiului în picioare pe o bază, etc. Grătarele din fontă sunt robuste, fără plângeri despre construcție sau rezultatele obținute la grătar.
De asemenea, face și fumare excelentă, încercați. Având în vedere prețurile pe care compania le oferă pentru accesoriile sale, merită să le aveți pe toate. Dulapul său are suficient spațiu pentru a le acomoda. Piesele de schimb sunt, de asemenea, foarte accesibile.
Pentru cei care se întreabă, nu există nicio modalitate de a plia raftul lateral cu ochiul liber fără o construcție personalizată de către un expert. Din cauza spațiului limitat, a trebuit să îl îndepărtez.
În ceea ce privește curățarea și modalitățile de a-l menține mai puțin murdar, nu voi intra în detalii, deoarece se aplică tuturor grătarelor de acest fel, deci dacă citiți comentarii despre altele, se aplică același lucru.
Deci da, vă veți bucura de el cu foarte puține compromisuri care se aplică grătarelor din această categorie, în timp ce are avantaje semnificative în comparație cu altele, chiar și cele mai scumpe. Odată ce te obișnuiești cu el, capacitățile sale de gătit sunt perfecte!
Η βαθμολογία μου είναι σε συνάρτηση με το κόστος της αγοράς της. Γενικά έχει μερικές μικρές αδυναμίες που με λίγη προσοχή ή παρέμβαση από την μεριά του χρήστη καλύπτονται και τελικά αξίζει τα χρήματά της.
Αρχικά να πω οτι το θερμόμετρό της ήταν για τα σκουπίδια, δεν ξέρω αν ισχύει γενικά στο μοντέλο αλλά το δικό μου έδειχνε ότι νά 'ναι. Αλλάζει απλά ξεβιδώνοντας με το χέρι. Αγοράστηκε άλλο από το Ali με πέντε ευρώ και επιτέλους μπορώ να εμπιστευτώ τις ενδείξεις ώστε να ρυθμίζω σωστά την φλόγα.
Όπως έχει αναφερθεί και για άλλα μοντέλα της Bormann υπάρχει ένα λάθος στον σχεδιασμό και στα πολύ λιπαρά κρέατα τρέχουν λίπη στο πόδι της ψησταριάς, προφανώς με πατέντα λύνεται αν και προσωπικά δεν ασχολήθηκα, τα πολύ λιπαρά τα ψήνω σε αντικολλητικές μεμβράνες αλλιώς τελειώνοντας απλά παίρνω χαρτί και τα μαζεύω, αν και όποτε χρειαστεί.
Η ένταση είναι πιο δυνατή στη μέση και πίσω, δεν αποτελεί μόνο δικό της χαρακτηριστικό χωρίς να γνωρίζω τι συμβαίνει με τις ακριβές επώνυμες, απλά το μαθαίνεις και προσαρμόζεις το ψήσιμο.
Όπως σε όλες τις ψησταριές που έχουν το συρτάρι συγκέντρωσης του λίπους κάτω από τους καυστήρες και όχι εξωτερικά σε χαμηλότερο σημείο, δημιουργούνται αναφλέξεις. Το αντιμετώπισα όπως πολλοί άλλοι βάζοντας αλουμινένια δοχεία τα οποία γεμίζω με νερό πριν το ψήσιμο.
Η ψησταριά είναι φτιαγμένη από ανοξείδωτη λαμαρίνα, πράγμα που υπόσχεται μακροζωία.
Είναι πολυεργαλείο, με τρεις δυνατούς καυστήρες έχει πολύ καλή ένταση, σε λίγα λεπτά φτάνει τους 250°C και επαναφέρει εύκολα κατά τα ανοιγοκλεισίματα. Έχει μεγάλη επιφάνεια σχάρας με πρόβλεψη για τηγάνι, γάστρα ή άλλο σκεύος στο αφαιρούμενο τμήμα της, ενώ το ψηλό καπάκι σου δίνει τη δυνατότητα να χωρέσεις μεγάλη γάστρα, σούβλα, όρθιο κοτόπουλο σε βάση κλπ. Οι μαντεμένιες σχάρες της στιβαρές, κανένα παράπονο ως κατασκευή αλλά και για το ψήσιμο που πετυχαίνουν.
Κάνει επίσης εξαιρετικό κάπνισμα, δοκιμάστε το. Με τις τιμές που δίνει η εταιρία τα αξεσουάρ της αξίζει να τα έχεις όλα. Το ντουλάπι της έχει αρκετό χώρο για να τα φιλοξενεί. Τα ανταλλακτικά επίσης πολύ φθηνά.
Για όποιον έχει την απορία, δεν υπάρχει τρόπος να διπλώσει το πλαϊνό ράφι με το μάτι χωρίς να γίνει ειδική κατασκευή από γνώστη. Λόγω στενότητας χώρου αναγκαστικά το κατάργησα.
Σε ότι αφορά τον καθαρισμό της και τρόπους να την λερώνεις λιγότερο δεν θα αναφερθώ, ισχύει ότι για όλες του είδους οπότε αν διαβάσετε σχόλια για άλλες θα ισχύουν τα ίδια.
Οπότε ναι, θα την ευχαριστηθείτε με πολύ μικρές υποχωρήσεις που ισχύουν σε αυτής της κατηγορίας τις ψησταριές ενώ έχει και σημαντικά συν σε σύγκριση με άλλες ακόμη και πολύ ακριβότερες.
Όταν την μάθεις τα ψησίματά της είναι τέλεια!
