Ποικιλιακή σύνθεση: Single Grain

Περιοχή: Ιρλανδία

Γευστικά χαρακτηριστικά: Το ουίσκι Glendalough Calvados XO Single Cask αρχικά ωρίμασε σε βαρέλια bourbon και έπειτα μεταφέρθηκε σε βαρέλια γαλλικής βελανιδιάς xv calvados. Ένα βαρέλι που είχε προηγουμένως φιλοξενούσε μπράντι μήλου για έξι χρόνια. Γλυκό και λείο στον ουρανίσκο με πινελιές βανίλιας, μελιού, φρούτα και μπαχαρικά.