Είχε αγοραστεί όταν έκανε κάπου 750 ευρώ πάνε από τότε 10 χρόνια ίσως και περισσότερα και ναι δουλεύει ακόμα με τους ίδιους δίσκους . Θέλει κάποια εξοικείωση αρκετή υπομονή και σταθερό χέρι. Κάνει την δουλειά κατά περίπου 70% δεν αντικαθιστά το μασατι…. Ένα αρνητικό που θα μπορούσε να ειπωθεί είναι ότι για μεγάλα μαχαίρια γύρου για παράδειγμα θα βοηθούσε ένας οδηγός ώστε το μαχαίρι να μην παίζε δεξιά αριστερά . Επίσης αυτά τα μηχανήματα δεν προορίζονται για πανάκριβα μαχαίρια τα οποία απαιτούν άλλη εντελώς αντιμετώπιση….Το κόστος αλλαγής των δίσκων ξεπερνά να 450 ευρώ αυτό είναι ένα θέμα σοβαρό αν και στην πάροδο μιας πενταετίας κατά μεγάλο μέρος εξαλείφεται.. όταν μιλάμε για ένα επαγγελματικό χώρο με δέκα ενεργά μαχαίρια απαιτήσεων … Προφανώς με το πέρασμα των χρόνων θέλει περισσότερες επαναλήψεις εν μαχαίρι ώστε να έχει αποτέλεσμα και παρόλο που η εταιρεία δηλώνει ότι οι δίσκοι είναι εφόρου ζωής κάτι που δεν είναι ψέμα παραδόξως , καλό είναι κάθε πέντε χρόνια να αλλάζουν ώστε η όποια φθορά να μην αλλάζει τις επιθυμητές μοίρες ακονίσματος. Ναι θα το αγόραζα ξανά .