Gătitul de dulciuri oferă o perspectivă nouă și proaspătă, care va schimba modul în care ați abordat patiseria până acum. Toate tehnicile sunt prezentate simplu și clar, în timp ce preparatele dulci evidențiază o estetică ce va reconfigura stilul dulciurilor dumneavoastră.
Este o carte de patiserie inovatoare, deoarece descifrează secretele patiseriei de înaltă clasă, făcând-o accesibilă amatorilor, studenților și profesioniștilor.
Producător
- Limbă
- Greacă
- Copertă
- Moale
- Număr de pagini
- 172
- Data de lansare
- 12/2012
- Data de publicare
- 2012
- Dimensiuni
- 20x25 cm
- Premiu
- -
- ISBN-13
- 9789608382312
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.