Rechteckiger Konstruktionsrahmen für die Konditorei, Abmessungen 21 x 11 cm, verstellbar zwischen 40-21 cm, aus Edelstahl, Marke de Buyer. Ideal für die Zubereitung von Süßspeisen auf Basis von Mousse oder Créme, Biskuit, Joconde-Kekse.

Merkmale:

• Einfache Handhabung dank innovativem Design.
• Verstellung und Beibehaltung der Größe durch Befestigungsschnitte.
• Wasserfest auf einer flachen Backfläche.
• Flexibel und robust für eine einfache Freigabe des Kuchens.
• Rostet nicht bei niedrigen Temperaturen.
• Geeignet für Kühlschrank, Gefrierschrank, Tunnel-Backofen und Ofen (bis 220°C).
• Spülmaschinenfest.
• Abnehmbar und leicht zu lagern.

Material: Edelstahl

Dicke: 0,8 mm

Höhe: 7,5 cm