Το ορθογώνιο τσέρκι ζαχαροπλαστικής De Buyer 3013.21 ρυθμίζεται σε μήκος για την παρασκευή γλυκών με μους ή κρέμα, παντεσπάνι και μπισκότα Joconde. Οι εξωτερικές εγκοπές στερέωσης βοηθούν στη ρύθμιση και διατήρηση του μεγέθους, καθώς και στη δημιουργία λείων επιφανειών.
Το εύκαμπτο πλαίσιο εφαρμόζει σε επίπεδη βάση ψησίματος και διευκολύνει την αφαίρεση του γλυκού. Χρησιμοποιείται σε ψυγείο, κατάψυξη, ταχυψύκτη και φούρνο έως 220 °C, ενώ δεν οξειδώνεται σε χαμηλές θερμοκρασίες. Δεν είναι κατάλληλο για υγρά παρασκευάσματα. Αποσπάται για εύκολη αποθήκευση και πλένεται στο πλυντήριο πιάτων.
- Σχήμα: Ορθογώνιο
- Υλικό: Ανοξείδωτος χάλυβας
- Διαστάσεις: 21 x 11 cm
- Ρυθμιζόμενο μήκος: 21–40 cm
- Ύψος: 7,5 cm
- Πάχος: 0,8 mm
- Χρήση σε φούρνο: Έως 220 °C
- Καθαρισμός: Στο πλυντήριο πιάτων
- Κωδικός Προϊόντος
- 3013.21
- Είδος
- Τσέρκι Ζαχαροπλαστικής
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.