Gustul Kavalan Select No2 este bogat, cu note de miere, fistic și ciocolată neagră, care se îmbină cu nuanțe de iarbă aromată și pin. Postgustul este lung și echilibrat, lăsând o senzație plăcută de căldură și bogăție. În general, este un whisky delicios și complex, potrivit pentru o experiență unică de gust și aromă din Taiwan.