Работи на ниски скорости, и след като първо смачка плодовете или зеленчуците, които поставите в него, след това ги пресова, за да направи сок. В сравнение с центробежна сокоизстисквачка, процесът на изстискване отнема повече време, но по този начин се произвежда повече сок, напълно без пулпа и кори, като същевременно се забавя окисляването и се подобрява задържането на хранителни елементи.
Πράσινα φυλλώδη πχ. σπανάκι, μαιντανό δοκιμάσατε;