Uleiul de floarea-soarelui de la compania Santos, care este un ingredient utilizat pe scară largă atât în rețetele de gătit, cât și în cele de copt. Este derivat din planta de floarea-soarelui după o prelucrare adecvată. Conține vitamina E, care protejează celulele de daunele care pot apărea în timp. Din acest motiv, este un ingredient cheie în cremele și uleiurile anti-îmbătrânire. Uleiul de floarea-soarelui nu conține proteine, carbohidrați, colesterol sau sodiu. Toate beneficiile pe care le poate oferi uleiul de floarea-soarelui se datorează acidului oleic pe care îl conține. Acidul oleic este legat de sănătatea inimii, sănătatea pielii și o digestie lină. Uleiul de floarea-soarelui este de obicei adăugat în mâncare, în special pentru prăjit, deoarece este ușor, și rar în salate, deoarece nu are un gust la fel de puternic ca uleiul de măsline. Este adesea folosit ca conservant în alimente precum conservele. În copt, este folosit ceva mai frecvent, deoarece gustul și aroma sa blândă nu eclipsează alte arome.