Stevia ist eine Pflanzenart, die aus Brasilien und Paraguay stammt. Sie enthält natürliche Süßstoffe, Steviolglykoside, die 200-300 Mal süßer sind als Zucker, jedoch kalorienfrei. Die Süßstoffe der Stevia enthalten keine Kohlenhydrate und beeinflussen den Blutzuckerspiegel nicht, was sie für Diabetiker geeignet macht.

Der Süßstoff aus dem Extrakt der...