Die traditionelle Pasta von Ano Poroia wird ausschließlich mit Büffelmilch aus eigener Produktion von freilaufenden Büffeln des Kerkini-Sees hergestellt.

Büffelmilch enthält im Vergleich zu Kuhmilch: 58% mehr Kalzium, 40% mehr Eiweiß und 43% weniger Cholesterin.

Sie ist auch eine reiche Quelle für Eisen, Phosphor und Vitamin A. Sie ist die ideale Lösung für...