Ножът Sanoku Core Professional на Boker Solingen е незаменим инструмент за всеки готвач, както професионалист, така и любител. Santoku е нож, който също става все по-популярен в Европа. По произход е японска форма на острие за помощен нож. Подходящ е както за месо, риба, така и за зеленчуци.
Ламата на ножа е с дължина 16,5 см и е изработена от висококачествена неръждаема стомана. Съдържа хром-молибден-ванадиева сплав (X50CrMoV15), идеална за производство на премиум кухненски ножове, кована с голямо умение в Boker Solingen, структурно оптимизирана и след това закалена до 58 HRC. Това води до удължен живот на острието и още по-добро рязане.
Специална особеност в дизайна на всички ножове от тази серия е мекият заоблен захват. Това прави ножа лесен и удобен за употреба във всяка позиция и предотвратява неприятното налягане върху ръката, дори при прилагане на интензивно налягане върху захвата. Ножовете са изключително устойчиви на влага и могат да се използват в професионални кухни.
- Номер на продукта
- 130835
- Вид
- Santoku
- Материал
- Неръждаема стомана
- Японски
- Да
- Професионална серия
- Да
- Домашна употреба
- Не
- Бройки
- 1 бр
- Дължина на острието
- 16,5 см
- Цвят
- Черен
- с антиприлепващо покритие
- Не
- Подходящи за съдомиялна машина
- Не
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.