Електрическа фурна iCombi Classic RATIONAL 10-1/1
- Ръчно охлаждане за бързо и безопасно охлаждане на готварската камера
- ClimaPlus – прецизно измерване на влагата, настройка на 10 нива и контрол
- Активно и ефективно изсушаване на готварската камера: до 130 литра на секунда за отлични резултати при готвене
- Комби парова функция на фурната с следните режимите: пара 30 °C–130 °C, топъл въздух 30 °C–300 °C, комбинация от пара и топъл въздух 30 °C–300 °C
- Програми Finishing за банкети и контейнери
- Готвене Delta-T за меко готвене на големи парчета месо, и през нощта
- Централен селектор с функция натискане за настройки и потвърждаване на въвеждането на команди
- Цветен дисплей 4,3" с обяснителни символи и софт бутони за лесно управление
- Насоки за потребителя чрез обяснителни символи
Технически характеристики
- Свързано натоварване: 18,9 KW
- Напрежение: 400 Volt 3-фазово
- Тегло: 123 Kg
- Капацитет: 10 x 1/1 GN, 20 x 1/2 GN
- Хранения на ден: 80 - 150
- Размери: 85x84,2x101,4 cm
- Водоподаване: R 3/4"
- Изход на вода: DN 50
- Налягане на вода: 1-6 bar
Технически
- Захранване
- Електрически
- Тип готвене
- Комбиниран
- Капацитет GN
- 10 GN1/1
- Трифазен
- Не
- Максимална температура
- 300 °C
- Мощност
- 18,9 кВт
- Обработка
- Сензорен екран, електронен магазин
- Атмо
- Да
- Печки за картофи
- Не
Размери
- Дължина
- 85 см
- Ширина
- 84,2 см
- Височина
- 101,4 см
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.