Cuptor Electric iCombi Classic RATIONAL 6-1/1
- Funcționare manuală de răcire pentru răcirea rapidă și sigură a camerei de gătit
- ClimaPlus – măsurare precisă a umidității, reglare pe 10 nivele și control
- Dezumidificare activă și eficientă a camerei de gătit: până la 130 litri pe secundă
- Funcționare cu aburi Combi cu următoarele moduri: Aburi 30 °C–130 °C, Aer cald 30 °C–300 °C, Combinație de aburi și aer cald 30 °C–300 °C
- Programe Finishing pentru farfurii de banchet și recipiente
- Gătit Delta-T pentru gătirea ușoară a bucăților mari de carne
- Selector central cu funcție de apăsare pentru setări și confirmarea introducerii comenzilor
- Ecran color de 4,3" cu simboluri auto-explicative și butoane soft
- Ghidare utilizator prin simboluri explicative
Caracteristici tehnice
- Sarcină conectată: 10,8 KW
- Tensiune: 400 V trifazat
- Greutate: 95 Kg
- Capacitate: 6 x 1/1 GN, 12 x 1/2 GN
- Mese pe zi: 30 - 100
- Dimensiuni: 85x84,2x75,4 cm
- Apă de alimentare: R 3/4"
- Scurgere apă: DN 50
- Presiunea apei: 1-6 bar
Specificații tehnice
- Sursă de alimentare
- Electrică
- Tip de coacere
- Convecție
- Capacitate GN
- 6 GN1/1
- Trifazat
- Nu
- Temperatură (max.)
- 300 °C
- Putere
- 10,8 kW
- Manipulare
- Ecran tactil, Digital
- Cu abur
- Da
- Cuptoare pentru cartofi
- Nu
Dimensiuni
- Lungime
- 85 cm
- Lățime
- 84,2 cm
- Înălțime
- 75,4 cm
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.