Gewerbliche Öfen

Rational iCombi Classic 3B/P Gasofen mit Dampf 13.5kW

Gasofen iCombi Classic RATIONAL 6-1/1

Manuelle Kühlfunktion für schnelles und sicheres Abkühlen des Garraums.

ClimaPlus – präzise Feuchtigkeitsmessung, Einstellung in 10 Stufen und Kontrolle.

Aktive...

Gasofen iCombi Classic RATIONAL 6-1/1

Manuelle Kühlfunktion für schnelles und sicheres Abkühlen des Garraums.

ClimaPlus – präzise Feuchtigkeitsmessung, Einstellung in 10 Stufen und Kontrolle.

Aktive und effiziente Entfeuchtung des Garraums: bis zu 130 Liter pro Sekunde für optimale Kochergebnisse.

Kombidampfofen-Funktion mit folgenden Betriebsarten:

  • Dampf...
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Λαμία, Φθιώτιδας
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Beschreibung

Beschreibung

Gasofen iCombi Classic RATIONAL 6-1/1

Manuelle Kühlfunktion für schnelles und sicheres Abkühlen des Garraums.

ClimaPlus – präzise Feuchtigkeitsmessung, Einstellung in 10 Stufen und Kontrolle.

Aktive und effiziente Entfeuchtung des Garraums: bis zu 130 Liter pro Sekunde für optimale Kochergebnisse.

Kombidampfofen-Funktion mit folgenden Betriebsarten:

  • Dampf 30 °C–130 °C
  • Heißluft 30 °C–300 °C
  • Kombination von Dampf und Heißluft 30 °C–300 °C

Finishing-Programme für Bankettplatten und Behälter.

Delta-T-Garen für schonendes Garen großer Fleischstücke, auch über Nacht.

Zentraler Drehknopf mit Druckfunktion für Einstellungen und Bestätigung von Eingaben.

Farbdisplay 4,3" mit selbsterklärenden Symbolen und Softkeys für einfache Bedienung.

Benutzerführung durch erklärende Symbole.

Technische Daten:

  • Kapazität: 6 x 1/1 GN, 12 x 1/2 GN
  • Mahlzeiten pro Tag: 30 - 100
  • Abmessungen: 85x84,2x75,4 cm
  • Wasseranschluss: R 3/4"
  • Wasserabfluss: DN 50
  • Wasserdruck: 1-6 bar
  • Gewicht: 95 kg
  • Anschlussleistung Erdgas/Flüssiggas 3P: 13 kW
  • Anschlussleistung Flüssiggas 3B/P: 13,5 kW
  • Spannung: 1 NAC 230V

Hersteller

Siehe vollständige Beschreibung

Spezifikationen

Spezifikationen

Technische Spezifikationen

Netzteil
LPG
Funktionen
Kombi
Kapazität GN
6 GN1/1
Dreiphasig
Nein
Temperatur (maximal)
300 °C
Leistung
13,5 kW
Bearbeitung
Touchscreen, Digital
Dampf
Ja
Kartoffelöfen
Nein

Abmessungen

Länge
85 cm
Breite
84,2 cm
Höhe
75,4 cm

Wichtige Informationen

Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier

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Beschreibung & Spezifikationen

Gasofen iCombi Classic RATIONAL 6-1/1

Manuelle Kühlfunktion für schnelles und sicheres Abkühlen des Garraums.

ClimaPlus – präzise Feuchtigkeitsmessung, Einstellung in 10 Stufen und Kontrolle.

Aktive und effiziente Entfeuchtung des Garraums: bis zu 130 Liter pro Sekunde für optimale Kochergebnisse.

Kombidampfofen-Funktion mit folgenden Betriebsarten:

  • Dampf 30 °C–130 °C
  • Heißluft 30 °C–300 °C
  • Kombination von Dampf und Heißluft 30 °C–300 °C

Finishing-Programme für Bankettplatten und Behälter.

Delta-T-Garen für schonendes Garen großer Fleischstücke, auch über Nacht.

Zentraler Drehknopf mit Druckfunktion für Einstellungen und Bestätigung von Eingaben.

Farbdisplay 4,3" mit selbsterklärenden Symbolen und Softkeys für einfache Bedienung.

Benutzerführung durch erklärende Symbole.

Technische Daten:

  • Kapazität: 6 x 1/1 GN, 12 x 1/2 GN
  • Mahlzeiten pro Tag: 30 - 100
  • Abmessungen: 85x84,2x75,4 cm
  • Wasseranschluss: R 3/4"
  • Wasserabfluss: DN 50
  • Wasserdruck: 1-6 bar
  • Gewicht: 95 kg
  • Anschlussleistung Erdgas/Flüssiggas 3P: 13 kW
  • Anschlussleistung Flüssiggas 3B/P: 13,5 kW
  • Spannung: 1 NAC 230V

Hersteller

Technische Spezifikationen

Netzteil
LPG
Funktionen
Kombi
Kapazität GN
6 GN1/1
Dreiphasig
Nein
Temperatur (maximal)
300 °C
Leistung
13,5 kW
Bearbeitung
Touchscreen, Digital
Dampf
Ja
Kartoffelöfen
Nein

Abmessungen

Länge
85 cm
Breite
84,2 cm
Höhe
75,4 cm

Wichtige Informationen

Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier

8.700,00 €
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