Ο φούρνος υγραερίου Rational iCombi Classic 3B/P μαγειρεύει με ατμό, θερμό αέρα ή συνδυασμό των δύο, σε θερμοκρασίες από 30 °C έως 300 °C. Το σύστημα ClimaPlus μετρά και ρυθμίζει την υγρασία σε 10 επίπεδα, ενώ η ενεργή αφύγρανση του θαλάμου φτάνει έως τα 130 λίτρα ανά δευτερόλεπτο. Περιλαμβάνει προγράμματα Finishing για πιάτα συνεστιάσεων και δοχεία, καθώς και μαγείρεμα Delta-T για ήπιο μαγείρεμα μεγάλων τεμαχίων κρέατος, ακόμη και κατά τη διάρκεια της νύχτας.
Η έγχρωμη οθόνη 4,3" χρησιμοποιεί επεξηγηματικά σύμβολα και softkeys, ενώ ο κεντρικός επιλογέας με λειτουργία πίεσης επιτρέπει τη ρύθμιση και επιβεβαίωση εντολών. Η χειροκίνητη λειτουργία ψύξης συμβάλλει στη γρήγορη και ασφαλή ψύξη του θαλάμου μαγειρέματος.
- Χωρητικότητα GN: 6 x 1/1 GN, 12 x 1/2 GN
- Θερμοκρασία: 30 °C–300 °C
- Τροφοδοσία: Υγραερίου
- Ισχύς: 13,5 kW
- Τύπος ψησίματος: Combi
- Χειρισμός: Ψηφιακός, με οθόνη αφής
- Διαστάσεις: 85 x 84,2 x 75,4 cm
- Παροχή νερού: R 3/4"
- Εκροή νερού: DN 50
- Πίεση νερού: 1–6 bar
- Βάρος: 95 kg
Τεχνικά
- Τροφοδοσία
- Υγραερίου
- Τύπος Ψησίματος
- Combi
- Χωρητικότητα GN
- 6
- Τριφασικός
- Όχι
- Θερμοκρασία (max)
- 300 °C
- Ισχύς
- 13,5 kW
- Χειρισμός
- Touch Screen, Ψηφιακός
- Ατμού
- Ναι
- Φούρνοι Πατάτας
- Όχι
Διαστάσεις
- Μήκος
- 85 cm
- Πλάτος
- 84,2 cm
- Ύψος
- 75,4 cm
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.