Ich habe viele verschiedene Spirituosen ausprobiert, vor allem Rum und Cognac, aber im Allgemeinen suche ich immer nach neuen Sorten. Der Aufwand hat sich gelohnt, als ich zum ersten Mal gereifte Grappa (aus Trauben in Italien hergestellt) probierte. Geschmack: Leicht aggressiv (aufgrund des Alkohols), mäßig süß, mäßig alt, Geschmack von Koriander-Grünapfel, Tee, leichte Kräuter, sanfter Nachgeschmack von Rum- und Cognacfässern und ein Abgang, der eine Art leichte Säure von Weißwein in Kombination mit den Eigenschaften von Tsipouro hinterlässt. Ich bin mir nicht sicher, ob ich wieder eine ganze Flasche Grappa kaufen würde, es gibt definitiv bessere Optionen, obwohl ich glaube, dass es für den Preis eine gute Wahl war. Allerdings verstehe ich das Geschmacksprofil dieser Spirituose und ich denke nicht, dass es im Vergleich zu Rum zu 100% meinem Geschmack entspricht, obwohl es ziemlich ähnlich ist. Trotz all dem empfehle ich es, weil es mir besser gefallen hat als viele gereifte Rums.
Έχω δοκιμάσει πολλά διαφορετικά αποστάγματα με κύρια ειδικότητα σε ρούμι και κονιάκ, όμως γενικότερα
ψάχνομαι και δοκιμάζω καινούρια είδη... Άξιζε η προσπάθεια που γεύτικα πρώτη μου φορά παλαιομένο γκράπα (παράγεται από σταφίλια στην Ιταλία). Γεύση: Ελαφρώς επιθετική (λόγο αλκόλ), μέτρια-υψηλή γλυκίτητα, μέτρια-χαμηλή παλαίωση, φρούτα τύπου κορόμηλα-πράσινο μήλο, τσάι, ελαφριά βότανα, απαλή επίγευση από βαρέλι ρούμι και κονιακ και στο τελείωμα αφείνει ένα είδος ελαφριάς οξύτητας λευκού κρασιού σε σε συνδιασμό με χαρακτηριστηκά από τσίπουρο.
Δεν είμαι σίγουρος αν θα ξανά αγόραζα ολόκληρο μπουκάλι γκράπα σίγουρα θα ηπάρχουν και καλύτερα αν και πιστεύω ότι σε αυτά τα χρήματα ήταν μια καλή επιλογή, όμως αντιλαμβάνωμαι το προφίλ γεύσης αυτού του αποστάγματος και νομίζω δεν είναι 100% του γούστου σε σχέση με το ρούμι αν και μοιάζει αρκετά. Παρ όλα αυτά το συστήνω διότι μου άρεσε περισσότερο από πολλά παλαιομάνα ρούμι... .