Ein weltweit bekannter klassischer Cocktail, der mit karibischem Rum, Minzlikör und Limettensaft zubereitet wird. Der Mojito ist das Getränk, das Barkeeper lieben zu hassen. Es dauert lange, ihn zuzubereiten, aber nicht mit dieser Variante! 

Der genaue Ursprung des Mojitos und seines Namens ist im Nebel der Zeit verloren gegangen. Einige sagen, das Getränk sei ursprünglich kubanisch, andere behaupten, es sei von einem Seemann namens Francis Drake erfunden worden. Eines ist sicher, dieser Cocktail gehört seit mehr als einem Jahrhundert zu den beliebtesten Cocktails der Welt.