Газова фурна iCombi Classic RATIONAL 10-2/1
- Ръчно охлаждане за бързо и безопасно охлаждане на готварската камера.
- ClimaPlus – прецизно измерване на влажността, регулиране на 10 нива и контрол.
- Активно и ефективно изсушаване на готварската камера: до 130 литра в секунда за отлични резултати в готвенето.
- Combi функция на парафурната с следните режими на работа: Пара 30 °C–130 °C, Горещ въздух 30 °C–300 °C, Комбинация пара и горещ въздух 30 °C–300 °C.
- Програми Finishing за банкети и контейнери.
- Готвене Delta-T за бавно готвене на големи парчета месо, включително през нощта.
- Централен селектор с натискова функция за настройки и потвърждение на въвеждането на команди.
- Цветен дисплей 4,3" с самообяснителни символи и softkeys за лесна работа.
- Потребителско наставничество чрез обяснителни символи.
Технически характеристики
- Капацитет: 10 x 2/1 GN, 20 x 1/1 GN
- Хранения на ден: 150 - 300
- Тегло: 165 кг
- Размери: 107,2x104,2x101,4 см
- Воден подаване: R 3/4"
- Отводняване: DN 50
- Налягане на водата: 1-6 bar
- Свързано натоварване природен газ/пропан-бутан 3P: 40 kW
- Свързано натоварване пропан-бутан 3B/P: 42 kW
- Волтаж: 1 NAC 230V
Технически
- Захранване
- Газов
- Тип готвене
- Комбиниран
- Капацитет GN
- 20 GN1/1
- Трифазен
- Не
- Максимална температура
- 300 °C
- Мощност
- 42 кВт
- Обработка
- Сензорен екран, електронен магазин
- Атмо
- Да
- Печки за картофи
- Не
Размери
- Дължина
- 107,2 см
- Ширина
- 104,2 см
- Височина
- 101,4 см
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.