Ceaiul din Ceylon prosperă în diverse zone ale Ceylonului. Culoarea sa neagră este rezultatul oxidării. Are un parfum caracteristic de citrice și poate fi utilizat singur sau în amestecuri.

Ceylon, a treia țară ca producție la nivel mondial, produce ceaiuri negre ușoare și delicate, cum ar fi:

• Dimbula
• Uva
• Highlands
• Nuwara Eliya

Aceste ceaiuri își datorează...