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Unox SCH 030 0.76kW Kapazität 3 GN1/1 0.76kW
Gewerbliche Öfen

Unox SCH 030 0.76kW Kapazität 3 GN1/1 0.76kW

Der elektrische Ofen Unox SCH 030 arbeitet mit statischem Garen bei niedriger Temperatur im Cook-and-Hold-Verfahren. So können Speisen langsam gegart und anschließend im selben Garraum warmgehalten...

Der elektrische Ofen Unox SCH 030 arbeitet mit statischem Garen bei niedriger Temperatur im Cook-and-Hold-Verfahren. So können Speisen langsam gegart und anschließend im selben Garraum warmgehalten werden. Die Gartemperatur beträgt bis zu 120 °C, die Warmhaltetemperatur bis zu 100 °C. Der Gar- und Warmhaltezyklus kann bis zu 10 + 10 Stunden dauern.

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Ταύρος Αττικής, Αττικής
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Produktbericht

Beschreibung & Spezifikationen

Der elektrische Ofen Unox SCH 030 arbeitet mit statischem Garen bei niedriger Temperatur im Cook-and-Hold-Verfahren. So können Speisen langsam gegart und anschließend im selben Garraum warmgehalten werden. Die Gartemperatur beträgt bis zu 120 °C, die Warmhaltetemperatur bis zu 100 °C. Der Gar- und Warmhaltezyklus kann bis zu 10 + 10 Stunden dauern.

Der Garraum bietet Platz für 3 GN-1/1-Behälter. Der Abstand zwischen den Einschüben beträgt 6,7 cm, die maximale Behältertiefe 65 mm.

  • Garmethode: Statisch
  • Funktion: Cook and Hold
  • Kapazität: 3 GN-1/1-Behälter
  • Maximale Gartemperatur: 120 °C
  • Maximale Warmhaltetemperatur: 100 °C
  • Zyklusdauer: Bis zu 10 + 10 Stunden
  • Einschubabstand: 6,7 cm
  • Maximale Behältertiefe: 65 mm
  • Stromversorgung: Netzbetrieb, 230 V
  • Leistung: 0,76 kW
  • Länge: 43,6 cm
  • Breite: 64,5 cm
  • Höhe: 41 cm
  • Gewicht: 25 kg

Hersteller

Herstellerdetails

Warnungen & Sicherheitsinformationen

Technische Spezifikationen

Netzteil
Elektrisch
Funktionen
Konvektion
Kapazität GN
3 GN1/1

Kapazität GN

Das Fassungsvermögen eines professionellen Ofens wird durch die Anzahl und die Größe der Gastronorm (GN)-Behälter bestimmt, die er aufnehmen kann. Das Gastronorm-System ist der internationale Standard für die Abmessungen von Behältern in professionellen Küchen.

Beispiel:

  • Fassungsvermögen: 4 x GN 1/1
    Der Ofen kann 4 GN 1/1 Behälter aufnehmen (Maße 530 x 325 mm)
Dreiphasig
Nein

Dreiphasig

Der Drehstrom ist eine professionelle Form der Stromversorgung, bei der die Leistung über drei Phasen übertragen wird. Er wird hauptsächlich in gewerblichen und industriellen Anlagen verwendet, aufgrund der höheren Stabilität und der Möglichkeit, größere Leistungen an stromintensive Geräte wie professionelle Öfen, Kühlschränke und Produktionsmaschinen bereitzustellen.
Temperatur (maximal)
120 °C
Leistung
0,76 kW
Bearbeitung
Digital
Dampf
Nein
Kartoffelöfen
Nein

Abmessungen

Länge
43,6 cm
Breite
64,5 cm
Höhe
41 cm

Wichtige Informationen

Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier

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