Ο φούρνος υγραερίου Alfa Frost Master Star 616 GS ψήνει με κυκλοθερμικό αέρα και ατμό. Οι δύο ανεμιστήρες εναλλασσόμενης φοράς συμβάλλουν στην ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας, ενώ ο υγραντήρας απευθείας ψεκασμού έχει πέντε επίπεδα ρύθμισης.
Η εξωτερική κατασκευή είναι από ανοξείδωτο ατσάλι. Ο θάλαμος χωράει έξι λαμαρίνες 600 × 400 mm ή έξι δοχεία GN 1/1, με απόσταση 80 mm μεταξύ των επιπέδων. Οι λαμαρίνες και τα δοχεία GN δεν περιλαμβάνονται.
- Τροφοδοσία: Υγραερίου
- Ισχύς: 13,5 kW
- Τύπος ψησίματος: Κυκλοθερμικός αέρας
- Χωρητικότητα GN: 6 GN 1/1
- Χωρητικότητα λαμαρινών: 6 λαμαρίνες 600 × 400 mm
- Απόσταση επιπέδων: 80 mm
- Θερμοκρασία λειτουργίας: 100–260 °C
- Ρύθμιση υγρασίας: 5 επίπεδα
- Ανεμιστήρες: 2, εναλλασσόμενης φοράς
- Χειρισμός: Αναλογικός
- Υλικό εξωτερικής κατασκευής: Ανοξείδωτο ατσάλι
- Μήκος: 85 cm
- Πλάτος: 104,1 cm
- Ύψος: 95,1 cm
- Βάρος: 123 kg
Τεχνικά
- Τροφοδοσία
- Υγραερίου
- Τύπος Ψησίματος
- Convection
- Χωρητικότητα GN
- 6
- Τριφασικός
- Όχι
- Θερμοκρασία (max)
- 260 °C
- Ισχύς
- 13,5 kW
- Χειρισμός
- Αναλογικός
- Ατμού
- Ναι
- Φούρνοι Πατάτας
- Όχι
Διαστάσεις
- Μήκος
- 85 cm
- Πλάτος
- 104,1 cm
- Ύψος
- 95,1 cm
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.