Agar-agar este un agent de îngroșare pe bază de plante ideal pentru sosuri, supe, gemuri, glazuri și diverse deserturi, care înlocuiește gelatina pe bază de animale. Nu conține: gluten, zahăr, lactoză sau ingrediente modificate genetic.

Agent de îngroșare: agar-agar*, făină de arrowroot*, agent acidifiant: tartrat de potasiu

Valoare nutritivă per 100g

• Energie: 1017 kJ / 245 kcal
• Grăsimi: 0.5g
• Saturate: 0.1g
• Carbohidrați: 33.0g
• Zaharuri: 0.5g
• Fibre alimentare: 50.0g
• Proteine: 0.5g
• Sare: 0.34g