Ο επαγγελματικός φούρνος ατμού Piron Vespucci Wash PF8910 συνδυάζει ψήσιμο με συναγωγή και λειτουργία ατμού, με χωρητικότητα για 10 δοχεία GN 1/1 ή λαμαρίνες 40 60 cm. Το ηλεκτρονικό χειριστήριο αφής περιλαμβάνει 99 προεγκατεστημένες συνταγές, ενώ η λειτουργία αυτόματου πλυσίματος διευκολύνει τον καθαρισμό του. Οι ανεμιστήρες έχουν τρία επίπεδα ταχύτητας...