Fulgii de lemn de fag sunt excelenți pentru afumarea și grătarul de vită, porc și miel.

Fulgii nu conțin substanțe impregnate sau conservante; sunt lemn pur cu umiditate ideală datorită conținutului de apă sub 11%.

Îi depozităm într-un mediu uscat și răcoros.

Utilizarea produsului
Folosiți-l pentru afumare: plasați lemnul în interiorul afumătorului, sau deasupra cuptorului, sau răspândiți-l în jurul cărbunilor - în funcție de tipul de fum.

Nu îl plasați direct pe o sursă de căldură, deoarece va începe să ardă imediat.

Pentru grătar: răspândiți un strat de fulgi de aproximativ 2 cm grosime în jurul cărbunilor fierbinți, și dacă grătarul are un capac, închideți-l imediat.

Nu plasați lemnul direct pe cărbuni, deoarece va începe să ardă imediat.