Φοβερο σώμα, και θα έλεγα αρκετά έντονη οξύτητα για τα δικά μου γούστα. Για Brazil σχεδόν καθολου σοκολατα ή ισως και να επικαλύπτεται απο τις εντονες οξύτητες. Του κάνω αρκετά χοντό κόψιμο γιατί διαφορετικά δεν πετυχένεται εκχύλιση και παρόλαυτά οι οξύτητες παραμένουν ισχυρές. Είναι πάρα πολυ φρεσκος και μάλλον αυτό επηρεάζει πολύ την συνταγή. Καβουρδίζεται στην Ανάβυσσο. Θα τον πρότινα σε καποιον να τον δοκιμάσει, σιγουρα είναι ένα ποιοτικός καφές αλλά πολυ οξινος για τα δικα μου γούστα

Μπορεί να είναι ένας άριστος μονοποικιλιακός, φρεσκοκαβουρδισμένος καφές αλλά προσωπικά δεν μου ταίριαξε. Μου ήταν πολύ ευχάριστος ως προς το άρωμά του αλλά προτιμώ τον καφέ με χαμηλότερη ένταση και οξύτητα. Ίσως κιόλας ένας τέτοιος καφές να χρειάζεται ποιοτικότερο εξοπλισμό και μεγαλύτερη εμπειρία για να αποδώσει το δυναμικό του.

Μάλλον ο καλύτερος καφές που έχω πάρει και έχω δοκιμάσει πάρα πολλούς . Παρατήρησα ότι όταν τον αλέθω στον μύλο με τα ίδια γραμμάρια καφέ που βάζω και σε άλλους φαίνεται να βγαίνει λιγότερη ποσότητα. Από ότι διάβασα αυτό γίνεται γιατί είναι πολύ φρέσκος ο καφές (όντως είναι, ήρθε roasted με ημερομηνία μια εβδομάδα πριν). Συνεπώς, στην δική μου μηχανή τουλάχιστον, θέλει 1-2 γραμμάρια παραπάνω καφέ και πιο χοντρό κόψιμο. Νομίζω πως θα τον ξανά αγοράσω πολλές φορές .

Ο καφές ήταν πολύ φρέσκος και φαίνεται από το άρωμα του και από την κρέμα που κάνει.
Έχει ωραίο έντονο και ενδιαφέρον άρωμα έχει μια πολύ ήπια οξύτητα. Το ψήσιμο του είναι μέτριο προς το ελαφρύ για espresso που αυτό είναι πολύ καλό γιατί αφήνει τα αρώματα του να φανούν και να μην τα κρύψει η γεύση του καφέ.
Για όσους το θέλουν λίγο πιο δυνατό σε γεύση μπορούν να αυξήσουν λίγο την θερμοκρασία της μηχανής τους (σε όσους το επιτρέπει αυτό).

Πολύ ωραίος καφές με μεστή γεύση ένταση και σώμα. Όχι ο καλύτερος που έχω πιει , αλλά 1 αρκετά καλός καφές για μηχανή σπιτιού,

Τέλειος καφές με γεμάτο σώμα ακριβώς όπως μου αρέσει!!! Έτσι να ξεφύγουμε λίγο από τα προβλέψιμα χαρμανια της αγοράς!!! θα τον αγοράσω ξανά σίγουρα!!!

Πόσο καλός είναι ο καφές πάει και με τα γούστα του καθένα. Για εμένα που δε μου αρέσουν ούτε οι έντονες οξύτητες, ούτε και η έντονη πικρίλα τύπου "ξέφυγε στο καβούρδισμα" ο συγκεκριμένος είναι πολύ καλή λύση για τον καθημερινό καφέ. Δε περίμενα να βρω τόσο ξεκάθαρη και ντελικάτη επίγευση σε αυτή την τιμή.

Ο καφές ήρθε φρέσκος με μόλις μιας εβδομάδας ψήσιμο. Τα αρώματα και το γευστικό προφίλ ανταποκρίνονται στην περιγραφή του προϊόντος. Το καϊμάκι του βγήκε πλούσιο με tiger stripes, που δείχνει και την φρεσκάδα του καφέ. Έχει γίνει καλή δουλίτσα στο blend με όμορφη ισορροπία και ψήσιμο, και σίγουρα θα τον ξαναγοράσω.

Ολόφρεσκος καφές με ωραία αρώματα και πλούσια κρέμα. Κορυφαία επιλογή (κατά την άποψή μου) για καπουτσινο και λαττε

Πηρα τους κοκκους. Σχετικα αρωματικος καφές αλλά προσωπικά η γεύση του δεν μου άρεσε. Ειναι πολύ ηπιος σε βαθμο που τον πινω σκετο ενω ειμαι του μετριου espresso. Δοκιμασα και ακομα περισσοτερο fine grinding αλλά εκανε μικρή διαφορα. Απευθυνεται πιστευω σε οσους δεν τρελαίνονται για την έντονη γεύση καφέ και σιγουρα θα βοηθήσει οσους θελουν να το γυρισουν σε σκετο.

Ένας αρκετά υποσχόμενος καφές, αλλά μπαγιάτικος.
Αγόρασα τον καφέ στις 27/09 και παρέλαβα 29/09.
Ο καφές καβουριστηκε 15/09, μιλάμε δηλαδή για καφέ 14 ημερών.
Για όλους εμάς που θελουμε φρέσκο το καφέ μας αυτό σημαίνει ότι ο καφές 14 ημερών είναι επιεικώς μπαγιάτικος!
Είναι πολύ σημαντικό να αναγράφεται η ημερομηνία ψησίματος του καφέ και online καθώς είναι πολύ βασική παράμετρος για τη ποιότητα του προϊόντος!

Παιδιά για 7€ ειναι από τους πιο ωραίους μονοποικιλιακούς brazil που έχω δοκιμάσει. Ήρθε φρεσκοψημένος από Ανάβησσο με δώρο 50gr guatemala και ευχαριστώ την εταιρία ☺️ !

Εξαιρετικός καφές. Πολύ αρωματικός και σε πολύ καλή τιμή!!