Orez Caroli bio grecesc

Orezul Caroli este un orez alb și bob mediu, utilizat pe scară largă în Grecia. În țara noastră este produs în principal în regiunile Macedoniei, în special în câmpiile Salonic și Serres. Este folosit pentru diverse mâncăruri, însă este mai potrivit pentru supe și preparate la cuptor. Datorită capacității sale de a absorbi grăsimile,...