Ρύζι γλασσέ βιολογικό Ελληνικό. Είναι ένα από τα πιο παλιά κι αγαπητά είδη ρυζιού στην Ελλάδα. Έχει λευκό χρώμα και κόκκο στρογγυλό και παχουλό. Το ρύζι γλασέ είναι ιδιαίτερα αμυλώδες, γι’ αυτό και χυλώνει πολύ εύκολα όταν μαγειρεύεται. Αυτή του η ιδιότητα το κάνει ιδανικό για υδαρείς σούπες, όπου προστίθεται σε μικρή ποσότητα για να τις δέσει και να τις κάνει πιο χορταστικές. Επίσης, είναι ιδανικό για το ρυζόγαλο, αλλά κι άλλα γλυκά όπως τους λουκουμάδες ρυζιού, το ρυζοχαλβά και το ραβανί ρυζιού, ένα ιδιαίτερο γλυκό που φτιάχνουν στο Γαλαξίδι. Στην περίπτωση ιώσεων με στομαχικές κι εντερικές επιπτώσεις, το ρύζι γλασέ είναι ιδανικότερο.

Στοιχεία προϊόντος:

• Βιολογικό προϊόν
• Προέλευση: Ελλάδα

Διατροφικές Πληροφορίες Ανά 100g:

• Ενέργεια: 1464 kj / 350 kcal
• Λίπη: 1,1g
• -εκ των οποίων κορεσμένα: 0,3g
• Υδατάνθρακες: 77,2g
• -εκ των οποίων σάκχαρα: 2,5g
• Ίνες: 1,6g
• Πρωτεΐνες: 6,5g
• Αλάτι: 0,002g

Συστατικά: Ρύζι* γλασσέ 100%.
*= Βιολογικό προϊόν.