Die Anthili-Mischung für Kekse enthält Weizen-, Milch- und Eiprotein, Haferfasern, Backpulver, Trockenhefe, Erythrit, Mahlep und Salz. Durch die Zugabe von Olivenöl, Wasser und Joghurt lässt sich der Teig für Sesamkringel oder Pita-Brote für Souvlaki verwenden.
Für die Sesamkringel den Teig mit angefeuchteten Händen formen, mit Sesam oder gemahlenen Leinsamen bestreuen und bei 170 °C 30–35 Minuten backen. Für die Pita-Brote den Teig in fünf Stücke teilen und zu flachen Fladen ausrollen. Die Packung ergibt etwa 700 g Sesamkringel oder Pita-Brote.
- Art: Für Kekse
- Gewicht: 220 g
- Zutaten: Weizenprotein, Milchprotein, Eiprotein, Haferfasern, Backpulver, Trockenhefe, Erythrit, Mahlep, Salz
- Energie pro 100 g: 282,8 kcal
- Fett pro 100 g: 2,4 g
- Gesättigte Fettsäuren pro 100 g: 0,7 g
- Kohlenhydrate pro 100 g: 16,2 g
- Zucker pro 100 g: 1,3 g
- Ballaststoffe pro 100 g: 6,7 g
- Eiweiß pro 100 g: 51,9 g
- Salz pro 100 g: 1,52 g
- Für die Zubereitung: 50 g Olivenöl, 200 g Wasser, 100 g Joghurt
- Ruhezeit des Teigs: 15 Minuten
- Backtemperatur: 170 °C
- Backzeit: 30–35 Minuten
- Ergibt: Etwa 700 g Sesamkringel oder Pita-Brote
Spezifikationen
- Mischungstyp
- für Kekse
Zusätzliche Spezifikationen
- Sofort
- Nein
- Proteinhaltig
- -
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Nein
- Glutenfrei
- Nein
- Zuckerfrei
- Nein
- Vegan
- -
- Keto
- -
Menge
- Gewicht
- 220 gr
Wichtige Informationen
Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier