Amoniacul este utilizat în gătit și mult mai mult în industria alimentară ca agent de dospire și regulator de aciditate. Amoniacul se referă la hidrogenocarbonatul de amoniu NH4HCO3. Este o pudră albă sau masă cristalină albă sau semi-transparentă cu aromă de amoniac. Amoniacul este utilizat ca auxiliar pentru alimente, altfel numit bicarbonat acid de amoniu.
Specificații
- Tip
- Amoniac
- Tip
- Pulbere
Preferințe alimentare
- Produs organic
- Nu
- Fără gluten
- Nu
Cantitate
- Greutate
- 1000 gr
Informații importante
Specificațiile sunt colectate de pe site-urile oficiale ale producătorilor. Te rugăm să verifici specificațiile înainte de a finaliza comanda. În cazul în care întâmpini probleme, raportează aici.