Κάνει πολύ καλά τη δουλειά του. Πολύ βολικό το στήριγμα που έχει και δεν γλιστράει. Εξαιρετικά κοφτερές οι λεπίδες του. Θέλει πολύ προσοχή και σε καμία περίπτωση μην επιχειρήσετε να το χρησιμοποιήσετε χωρίς το προστατευτικό εργαλείο. Πλένεται πολύ εύκολα.

Ότι τραγικότερο έχω παραγγείλει από σκρουτζ (και έχω παραγγείλει πολλά πράγματα τα τελευταία 6-7 χρόνια καθότι προφανώς βαριέμαι να γυρνοβολάω στα μαγαζιά). Ο περιστροφικός διακόπτης ρύθμισης πάχους έσπασε με το καλημέρα. ΜΕΙΝΕΤΕ ΜΑΚΡΙΑ!!!!!!

Θέλει τεράστια προσοχή γιατί η λεπίδα αν σου ξεφύγει σφάζει. Είναι το πρώτο μαντολίνο που αγόρασα. Έχει τέσσερις βασικές ρυθμίσεις. Ζουλιέν λεπτό και μέτριο και κοπή για πχ ροδέλα λεπτή και μέτρια. Έχω κόψει κολοκυθάκι για τηγάνι. Μήλο για σαλάτα, πατάτα στο μέτριο ζουλιέν για τηγάνι ως patato stick, αγγουράκι για τζατζίκι πάλι στο μέτριο ζουλιέν. Κάνει πολύ καλή δουλειά και είναι όντως πολύ χρήσιμο στην κουζίνα. Καθαρίζει εύκολα ανάλογα με την χρήση είτε με απλό ξέπλυμα, είτε με σαπούνισμα αν πχ κόψεις σκληρό τυρί.

Δεν μου αρέσει ο τρόπος που στερεώνεται. Πρέπει γενικά να είσαι προσεκτικός και να χρησιμοποιείς πάντα το προστατευτικό για τα χέρια γιατί κινδυνεύεις με σοβαρό τραυματισμό.

Έχει ρυθμιστή για το πάχος κοπής που επιθυμείς, όπως και για να κόψεις στικ. Εξαιρετικής ποιότητας λεπίδα. Κοβει ακόμα και δάχτυλα αν διανοηθείς να χρησιμοποιήσεις το εργαλείο χωρίς το ειδικό προστατευτικό

Έχει ρυθμιζόμενο επίπεδο για να κάνει την κοπή πιο χοντρή ή λεπτή.
Επίσης, αλλάζει περιστροφικά και η λεπίδα από την ρύθμιση, ώστε αντί για ροδέλες, να κόβει σε στικς.
Στα στικς βέβαια δεν μπορείς να καθορίσεις το πάχος τους. Μόνο πιο χοντρά ή λεπτά από τις δύο λεπίδες για στικς που έχει.
Σχετικά καλή εργονομία και περιέχει και το προστατευτικό χεριών για να μην κινδυνεύεις από την λεπίδα.

Το ένα αστεράκι το αφαιρώ γιατί μου έδωσε την εντύπωση πως η λεπίδα δεν είναι ιδίου επιπέδου με αυτές των αρκετά ακριβότερων μαντολίνων και όταν πιέζεις το υλικό για να κοπεί, η πλαστική επιφάνεια λυγίζει ελαφρώς.