Παραδοσιακό ιαπωνικό κουτάλι chashaku για σερβίρισμα matcha. Το καμπύλο τμήμα του κουταλιού χρησιμοποιείται για να μαζέψει ένα μικρό μέρος του τσαγιού και να το τοποθετήσει σε ένα μπολ (matchawan). Στη συνέχεια, το μείγμα χτυπιέται σε ομοιόμορφη μάζα χρησιμοποιώντας ένα σύρμα μπαμπού (chasen).