Fulgi de ovăz sunt o hrană excelentă care nu ar trebui să lipsească din alimentația zilnică! Ovăzul constă în principal din carbohidrați, deci este o sursă excelentă de energie pentru corpul nostru. Conține o cantitate mică de proteine și grăsimi bune.

Este bogat în fibre vegetale cu multiple beneficii pentru sănătatea noastră. Acest cereale se află la baza dietei mediteraneene. Valoarea nutritivă unică a fulgilor de ovăz constă în conținutul lor bogat de vitamine din complexul B, minerale, oligoelemente și fibre vegetale (beta-glucani), a căror acțiune benefică protejează sistemul cardiovascular și digestiv al celor mari și mici.

O porție de doar 40 g de fulgi de ovăz este suficientă pentru a acoperi 15% din necesarul zilnic de fibre vegetale!