Το acai berry είναι μια υπερτροφή με ευεργετικές ιδιότητες από τα δάση του Αμαζονίου. Είναι γνωστό για τη μεγάλη θρεπτική αξία του και αποτελεί άριστη επιλογή για απώλεια βάρους. Το acai είναι ένα από τα φρούτα με τη μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά στον κόσμο.

Ορισμένα οφέλη των αντιοξειδωτικών περιλαμβάνουν:

• Αντι-γηραντική δράση
• Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος

Το ανοσοποιητικό σύστημα είναι σημαντικό καθώς προστατεύει τον οργανισμό από ασθένειες. Η κατανάλωση acai berry μπορεί να έχει ευεργετική επίδραση στην υγεία. Το acai περιέχει 10-100 φορές περισσότερα Anthocyanins από το κόκκινο κρασί, τα οποία συμβάλλουν στην καταπολέμηση της πρόωρης γήρανσης, στην πρόληψη θρόμβων στο αίμα και στη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος.

Είναι πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα, όπως:

• Βιταμίνη A
• Βιταμίνη B1
• Βιταμίνη B2
• Βιταμίνη B3
• Βιταμίνη C
• Βιταμίνη E
• Ασβέστιο
• Χαλκό
• Μαγνήσιο
• Κάλιο
• Ψευδάργυρο

Το acai berry περιέχει φυτικές στερόλες, όπως η Β-σιτοστερόλη, η καμπεστερόλη και η σιγμαστερόλη, που είναι χρήσιμες στην καταπολέμηση των καρδιακών παθήσεων.