- Funktion "oben-unten": Wir backen Gerichte mit Gemüse wie gefülltes Gemüse, Auberginen mit Tomaten und Feta, Imam Bayildi, Briam, Pasteten und auch Desserts.
- Funktion "oben": Wir verwenden das obere Heizelement, wenn wir unserem Essen am Ende des Backens etwas Farbe verleihen möchten. Zum Beispiel, wenn wir Bratkartoffeln machen, die innen gekocht sind, aber noch nicht gebräunt, legen wir sie für etwa zehn Minuten auf das obere Heizelement, um eine goldbraune Farbe zu erhalten.
- Funktion "unten": Wir verwenden das untere Heizelement, wenn wir möchten, dass der untere Teil unseres Essens etwas mehr gart. Wenn wir eine Pastete backen und der untere Teig noch nicht durchgebacken ist, stellen wir sie auf das untere Heizelement für intensives Backen am Boden der Pfanne.
- Funktion "Luft": Wir verwenden die Luftfunktion, wenn wir das Essen gleichmäßig in einer heißen Luftschicht backen möchten. Idealerweise backen wir Pastitsio und Moussaka mit der Luftfunktion, da diese Gerichte eine beträchtliche Menge an Essen in der Pfanne haben, das ohne Austrocknen gegart werden muss.
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