Сертифициран биологичен мед, събиран в елхови гори на най-планинските села в област Евритания, по склоновете на Аграфа на височина 1200м.

Не се подлага на абсолютно никаква обработка освен механично пречистване и обработка, за да се запазят непокътнати всички хранителни вещества.

Област, която се включва в зоната за защита NATURA 2000.