Skroutz.gr

Giorik Ribox Ηλεκτρικός Φούρνος 22.2kW GR2021P
Επαγγελματικοί Φούρνοι

Giorik Ribox Ηλεκτρικός Φούρνος 22.2kW GR2021P

Ο ηλεκτρικός φούρνος Giorik Ribox GR2021P αναγεννά τρόφιμα που έχουν μαγειρευτεί και διατηρηθεί σε ψύξη, επαναφέροντάς τα σε θερμοκρασία σερβιρίσματος. Υποστηρίζει αναγέννηση από θετικές θερμοκρασίες...

Ο ηλεκτρικός φούρνος Giorik Ribox GR2021P αναγεννά τρόφιμα που έχουν μαγειρευτεί και διατηρηθεί σε ψύξη, επαναφέροντάς τα σε θερμοκρασία σερβιρίσματος. Υποστηρίζει αναγέννηση από θετικές θερμοκρασίες +2 °C ή αρνητικές θερμοκρασίες -18 °C και χρησιμοποιεί ακίδα ελέγχου για την παρακολούθηση της θερμοκρασίας των τροφίμων. Η ελεγχόμενη προσθήκη υγρασίας...

Δες Περιγραφή & Χαρακτηριστικά Δες Περιγραφή & Χαρακτηριστικά
Ερωτήσεις
Αξιολόγησε το προϊόν
Αναφορά προϊόντος

Περιγραφή & Χαρακτηριστικά

Ο ηλεκτρικός φούρνος Giorik Ribox GR2021P αναγεννά τρόφιμα που έχουν μαγειρευτεί και διατηρηθεί σε ψύξη, επαναφέροντάς τα σε θερμοκρασία σερβιρίσματος. Υποστηρίζει αναγέννηση από θετικές θερμοκρασίες +2 °C ή αρνητικές θερμοκρασίες -18 °C και χρησιμοποιεί ακίδα ελέγχου για την παρακολούθηση της θερμοκρασίας των τροφίμων. Η ελεγχόμενη προσθήκη υγρασίας συμβάλλει στη διαδικασία αναγέννησης.

Ο προγραμματιζόμενος ηλεκτρονικός χειρισμός επιτρέπει την αποθήκευση προγραμμάτων αναγέννησης και διατήρησης, ενώ η ταχύτητα του ανεμιστήρα ρυθμίζεται ανάλογα με το πιάτο και τις ανάγκες μαγειρέματος. Η μονωμένη τυφλή πόρτα περιορίζει την απώλεια θερμότητας και η εναλλασσόμενη περιστροφή του ανεμιστήρα υποστηρίζει την ελεγχόμενη ροή θερμότητας. Ο θάλαμος μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε συνδυασμό με ψυκτικά μηχανήματα και φούρνους.

  • Τύπος: Φούρνος αναγέννησης και διατήρησης θερμοκρασίας
  • Χωρητικότητα: 20 θέσεις GN 2/1
  • Χειρισμός: Ηλεκτρονικός, προγραμματιζόμενος
  • Ακίδα ελέγχου θερμοκρασίας: Εσωτερική
  • Προσθήκη υγρασίας: Αυτόματη
  • Ταχύτητα ανεμιστήρα: Ρυθμιζόμενη
  • Θερμοκρασίες αναγέννησης: Από +2 °C ή -18 °C
  • Ισχύς: 22,2 kW
  • Τροφοδοσία: 400 V
  • Μήκος: 97 cm
  • Πλάτος: 127 cm
  • Ύψος: 203,8 cm
  • Βάρος: 380 kg

Κατασκευαστής

Λεπτομέρειες κατασκευαστή

Προειδοποιήσεις & Πληροφορίες Ασφαλείας

Τεχνικά

Τροφοδοσία
Ρεύματος
Τύπος Ψησίματος
Convection
Χωρητικότητα GN
40

Χωρητικότητα GN

Η χωρητικότητα ενός επαγγελματικού φούρνου καθορίζεται από τον αριθμό και το μέγεθος των Gastronorm (GN) σκευών που μπορεί να φιλοξενήσει. Το σύστημα Gastronorm είναι το διεθνές πρότυπο για τις διαστάσεις σκευών στις επαγγελματικές κουζίνες.

Παράδειγμα:

  • Χωρητικότητα: 4 x GN 1/1
    Ο φούρνος μπορεί να δεχτεί 4 σκεύη GN 1/1 (διαστάσεων 530 x 325 mm)
Τριφασικός
Όχι

Τριφασικός

Το τριφασικό ρεύμα είναι μία επαγγελματική μορφή ηλεκτρικής τροφοδοσίας, όπου η ισχύς μεταφέρεται μέσω τριών φάσεων ρεύματος. Χρησιμοποιείται κυρίως σε επαγγελματικές και βιομηχανικές εγκαταστάσεις λόγω της υψηλότερης σταθερότητας και της δυνατότητας παροχής μεγαλύτερης ισχύος σε ενεργοβόρες συσκευές όπως επαγγελματικοί φούρνοι, ψυγεία, και μηχανές παραγωγής.
Ισχύς
22,2 kW
Χειρισμός
Αναλογικός
Ατμού
Όχι
Φούρνοι Πατάτας
Όχι

Διαστάσεις

Μήκος
97 cm
Πλάτος
127 cm
Ύψος
203,8 cm

Σημαντική πληροφορία

Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.

11.424,94 € Μεταφορικά: + 5,00 €
Δες το στο κατάστημα