Das Lab „Ipeirotopoula“ wird zum Dicklegen von Milch verwendet. Ein Messlöffel reicht für etwa 50 kg Milch, je nach Temperatur und Qualität.
Die Milch wird 10 Minuten lang auf 67 °C erhitzt und anschließend auf 35 °C abgekühlt. Das Lab wird in etwas sauberem, kaltem Wasser aufgelöst und unter gründlichem Rühren sofort zur Milch gegeben. Nach etwa einer Stunde kann der Käse geschnitten und zum Abtropfen in Formen oder Käsetücher gegeben werden.
- Art: Lab
- Gewicht: 25 g
- Stückzahl: 1
Spezifikationen
- Tastaturen
- Käse Hefe
- Stücke
- 1 Stück
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Nein
- Glutenfrei
- Nein
Menge
- Gewicht
- 25 gr
Wichtige Informationen
Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier