Circulația apei la o adâncime foarte mare prin roci de compoziție specială conferă Souroti compoziția sa minerală unică și gustul său distinctiv.

Direct din inima pământului, îmbogățită în mod special cu peste 1.000 mg/L de minerale, săruri minerale și oligoelemente, cu un conținut excepțional de ridicat de bicarbonați, magneziu, calciu, siliciu și litiu, Souroti este una dintre cele mai bogate ape minerale naturale, completând dieta.

Un litru de Souroti acoperă aproximativ 25% din necesarul zilnic de calciu și aproximativ 15% din necesarul zilnic de magneziu al unui adult, având un conținut de aproximativ 190 mg/L de Calciu și 55 mg/L de Magneziu.

Souroti nu conține calorii sau conservanți adăugați.