Dieses biologische Agar-Agar in Pulverform ist die ideale Wahl für dich, wenn du eine pflanzliche Alternative zu deinen Kochzutaten hinzufügen möchtest. Es wird als Stabilisator, Verdickungsmittel oder Texturgeber in verschiedenen Lebensmitteln wie Joghurt, Frischkäse, Cremes und Saucen verwendet. Agar-Agar ist ähnlich wie Gelatine, stammt jedoch aus pflanzlichen Quellen und ist somit für vegane Optionen geeignet. Darüber hinaus ist das Produkt glutenfrei und ideal für diejenigen, die eine glutenfreie Ernährung einhalten.

Die Verpackung enthält 60 Gramm Agar-Agar Pulver, die für viele Kochanwendungen ausreichen.