Zertifizierter Bio-Honig, der aus den blühenden Orten von Wildblumen und Kräutern der Region Aetoloakarnania gesammelt wird, wobei die besondere Blüte der Spargelfeige den Geschmack dominiert.

Es gibt keinerlei Verarbeitung, abgesehen von der mechanischen Reinigung und Bearbeitung, um alle seine Nährstoffe intakt zu halten.