Автохтонни гъби от вида Cantharellus cibarius Fr., които се появяват в гръцките гори през май и ноември. Предпочитат широколистни гори като дъб, бук, кестен, липа, смърч, флавоури.

Опаковани в напълно биоразградима екологична опаковка в променена азотна среда, която осигурява идеално съхранение и отлично запазване на ароматите и вкуса.