Ο Anthony Bourdain, δια βίου μάγειρας και συγγραφέας του bestseller "Kitchen Confidential", ξεκινά ένα ταξίδι γύρω από τον κόσμο για να γευτεί τις κουλτούρες μέσω της κουζίνας τους. Όμως, το ταξίδι του δεν είναι ποτέ συμβατικό. Απογειώνεται στο Σαϊγκόν, όπου δοκιμάζει την καρδιά ενός ζωντανού κόμπρα, και ταξιδεύει σε περιοχές που έχουν πληγεί από τις νάρκες των Καμερουνίων για να βρει τη φημισμένη άγρια Δύση του Καμερούν (Πάιλιν). Άλλες στάσεις περιλαμβάνουν γεύματα με γκάνγκστερ στη Ρωσία, μια μεσαιωνική σφαγή χοίρων και γιορτή στη βόρεια Πορτογαλία, την Ανδρική Γαστρονομική Εταιρία στον Σαν Σεμπαστιάν, αγροτικές παραδόσεις στο Μεξικό με τον Μεξικανό βοηθό του, μια προσκύνηση στη γαλλική κουζίνα της κοιλάδας Νάπα και μια επιστροφή στις ρίζες του στο μικρό ψαροχώρι La Teste, όπου για πρώτη φορά δοκίμασε ένα στρείδι ως παιδί. Γραμμένο με το απαράμιλλο στυλ και χιούμορ που έχει κάνει τον Tony Bourdain θρύλο, το "A Cook's Tour" είναι μια περιπέτεια που σίγουρα θα σας δημιουργήσει αναστεναγμούς.
Κατασκευαστής
- Συγγραφέας
- Anthony Bourdain
- Εκδότης
- Bloomsbury
- Γλώσσα
- Αγγλικά
- Εξώφυλλο
- Μαλακό
- Αριθμός σελίδων
- 288
- Είδος
- Βιογραφία
- Περίοδος
- Αρχαιότητα-Μεσαίωνας
- Έτος έκδοσης
- 2002
- Διαστάσεις
- 12x19 cm
- ISBN-13
- 9780747558217
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.