Η Ενεργή ξηρή Μαγιά σε σκόνη 100g-Caputo προέρχεται από καλλιέργειες ιταλικής μελάσας από ζαχαρότευτλα και ζαχαροκάλαμα. Τροφοδοτείται μόνο με 100% φυσικά, ιταλικά συστατικά. Είναι εύπεπτη, με σταθερότητα για παρατεταμένη διόγκωση κάθε είδους ζύμωσης, συμπεριλαμβανομένων των παρασκευασμάτων χωρίς γλουτένη.
Η συμπεριφορά της στα πρώτα στάδια ζύμωσης είναι αργή, ενώ στις επόμενες φάσεις αρχίζει να απελευθερώνει μεγαλύτερες ποσότητες αερίων, εγγυώντας μια σταδιακή και σταθερή ζύμωση.
Συστατικά:- Φυσική μαγιά (saccharomyces cerevisiae)
- Γαλακτωματοποιητής: μονοστεατική σορβιτάνη
Χαρακτηριστικά
- Είδος
- Μαγιά
- Τεμάχια
- 1 τμχ
- Βάρος
- 100 gr
Διατροφικές Επιλογές
- Βιολογικό Προϊόν
- Όχι
- Χωρίς Γλουτένη
- Ναι
Πρόσθετα Χαρακτηριστικά
- Ολικής Άλεσης
- Όχι
Σημαντική πληροφορία
Τα δεδομένα αυτά συλλέγονται από τις επίσημες σελίδες των προϊόντων. Επιβεβαίωσε τα στοιχεία πριν προχωρήσεις στην τελική αγορά. Εάν παρατηρήσεις κάποιο πρόβλημα μπορείς να το αναφέρεις εδώ.